Handgeschmiedete Präzision für den perfekten Genuss.

Ein Steakmesser aus der PM Messerschmiede ist kein einfaches Werkzeug, sondern ein Statement am Esstisch. 

Dieses Einzelstück vereint kompromisslose Schärfe mit filigraner Schmiedekunst.

Handgeschmiedetes Unikat: Von Hand aus extrem schnitthaltigem und belastbarem Blattfederstahl geschmiedet.

Meisterhafte Integralbauweise: Nahtlos aus einem einzigen Stück Stahl geformt - Klinge, Kropf und Erl gehen fließend ineinander über. Das sorgt für eine makellose Ästhetik und perfekte Hygiene.

Filigrane Geometrie: Trotz seiner Robustheit besticht das Messer durch eine außergewöhnlich feine, ausbalancierte Linienführung. Die Klinge gleitet mühelos durch jedes Fleisch, ohne die Fasern zu zerquetchen.

Charakterstarke Mooreiche: Der ergonomische Griff aus jahrtausendalter, tiefdunkler Mooreiche liegt samtig in der Hand und setzt einen edlen, zeitlosen Kontrast zum geschmiedeten Stahl.

Erleben Sie wie echtes Handwerk jeden Schnitt zu einem Genussmoment macht.

Philipp Monien, PM Messerschmiede

Technische Daten:

Länge: 220mm

Klinge: 115mm

Stärke: 3mm

HRC: ca.57

Griffmaterial: Mooreiche Bronze Metalllic